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Le bio sur le billot
Le bio, en panne ? Après des années de forte croissance, la consommation de produits bio recule. Le chiffre d’affaires dégringole de - 6 % au premier trimestre 2022 par rapport à la même période de l’année précédente, selon l’institut Iri. Un coup de mou qui a débuté au printemps 2021 et s’est accéléré avec l’inflation galopante de ces derniers mois. Cette flambée ...