Escapade à Istanbul - Pharmacien Manager n° 170 du 29/08/2017 - Revues - Le Moniteur des pharmacies.fr
 
Pharmacien Manager n° 170 du 29/08/2017
 

ÉVASION

Auteur(s) : Christophe Dutheil

À cheval entre l’Europe et l’Asie, l’ancienne Constantinople abrite un patrimoine impressionnant dans un cadre idyllique. Forte de 15 millions d’habitants, elle offre aussi un terreau prospère à une foule de commerces. Zoom sur quelques pépites locales.

1. FLORMAR. L’achat d’impulsion.

Majoritairement détenue par Yves Rocher depuis 2012, cette chaîne turque de cosmétiques à bas prix (entre 1,5 et 2 € le prix moyen d’un vernis à ongle ) est omniprésente dans les grandes villes du pays, au travers de grands magasins et de corners. Les murs noirs et les étagères en bois sombre font davantage penser à un bar branché qu’à un magasin de produits de beauté. Les petits filets distribués à l’entrée facilitent les achats en volume de vernis ou rouges à lèvres… L’IDÉE POUR LA PHARMA. Démocratiser la cosmétique avec une offre à très bas prix ciblant les plus jeunes.

2. LES ATELIERS REBUL. Produits à tester.

Dignes héritiers de la Grande Pharmacie Parisienne, fondée en 1895 par le français Jean-César Reboul, ces mythiques ateliers à la décoration sobre et élégante continuent de vendre leurs grandes spécialités : une eau de Cologne à la lavande, des parfums à la mandarine, à la rose ou à la bergamote… Ils sont installés dans plusieurs quartiers commerçants, par exemple au Zorlu Center de Besiktas (qui accueille aussi un Apple Store) et sur la Bagdat Caddesi, la principale avenue commerçante de la rive asiatique… L’IDÉE POUR LA PHARMA. Redonner leurs lettres de noblesse aux eaux de Cologne et huiles essentielles. Zorlu Center, 2 Levazim Mahallesi Koru Sokak.

3. ESPRESSO LAB. Ressourcez-vous.

Installé en haut de l’avenue Istiklal, la plus grande artère commerçante d’Istanbul, ce café décalé n’a rien à envier à ses cousins new-yorkais ou londoniens : les baristas maison servent des latte machiatto, espressos, et cheese cakes à une foule de clients pressés… Le « tout » dans une décoration qui s’inspire des laboratoires de recherche : flacons de café infusé à froid, fioles remplies de grains de café ou d’infusions naturelles (sauge, cynorrhodon…), pipettes et percolateurs à l’ancienne… L’IDÉE POUR LA PHARMA. Souligner la qualité des produits, en les commercialisant dans les récipients emblématiques des labos. Adnan Kahveci Mah. Sümer Cad. No :3 Beylikdüzü.

4. MANNEQUINS. À découvrir !

Ils ornent de nombreuses vitrines de pharmacies, aussi bien à Kadiköy, sur la rive asiatique, qu’à Beyoglu, au cœur du vieux « Stamboul » européen. Tantôt ces bonhommes colorés arborent des masques et des bandages, tantôt ils poussent un déambulateur ou sont maintenus en équilibre à l’aide de béquilles… L’IDÉE POUR LA PHARMA.Mettre en scène de façon décomplexée les dispositifs médicaux destinés aux malades et personnes âgées.

PRATIQUE

DORMIR. Au Grand Hôtel de Londres (Büyük Londra Oteli). Construit en 1892, cet hôtel a accueilli les premiers voyageurs débarquant de l’Orient Express… et n’a quasiment pas changé depuis. Depuis certaines chambres, son charme désuet est renforcé par une terrasse avec une vue splendide sur la Corne d’Or. 53, Mesrutiyet Caddesi.

BOIRE UN VERRE. Au Galata Konak Cafe. Sa terrasse offre l’un des plus beaux points de vue panoramiques sur la ville. 2, Haci Ali Sokak.

BOIRE UN CAFÉ. Au Walter’s Coffee Roastery, un café décalé dont la décoration est entièrement inspirée de Breaking Bad. Les tables-paillasses, les cuves et les gâteaux de couleur bleue vous plongeront dans l’univers de cette série télévisée sur la production de drogues de synthèse. 21, Park Alti Sokak.

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