Le Moniteur des Pharmacies n° 3317 du 11/04/2020
 

ALIMENTATION

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VOS QUESTIONS DE COMPTOIR

Yolande Gauthier


Aucune donnée scientifique ne permet actuellement de penser que le coronavirus peut être contaminant par voie digestive. La possibilité que les voies respiratoires soient infectées lors de la mastication d’un aliment contaminé ne peut cependant pas être totalement exclue. Eviter de se toucher le visage et se laver souvent les mains pendant la préparation des repas aident à réduire le risque de contamination. Une personne malade doit en revanche absolument éviter de manipuler des aliments qui ne lui sont pas destinés et de cuisiner pour les autres.

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