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Les indispensables
Auteur(s) : YOLANDE GAUTHIER
La gamme Guigoz Bio 2 et 3, fabriquée au sein de l’usine de Konolfingen, en Suisse, dévoile tous ses secrets aux consommateurs. Un QR code unique, imprimé par laser sous chaque boîte de Guigoz Bio, permet d’accéder instantanément à une plateforme sécurisée via un smartphone. Le consommateur y trouvera toutes les informations concernant la traçabilité des produits : identification de la coopérative où a été collecté le lait, dates clés de la fabrication (réception du lait, formulation, séchage, conditionnement, contrôles), date de libération de la boîte et de réception dans les entrepôts et date limite de consommation (DLC). Des contenus vidéo supplémentaires retracent le parcours du produit, grâce à des interviews d’éleveurs partenaires et de collaborateurs de l’usine. Si les parents manifestent leur intérêt pour cette initiative, elle sera déployée dans d’autres usines de la marque.
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