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Vous avez la parole
Questions de comptoir
Auteur(s) : ■ YOLANDE GAUTHIER
Le plus important est de boire en quantité suffisante, au moins 2 litres par jour répartis sur la journée et le soir au coucher. La prise de deux verres de jus d’orange est conseillée chaque jour. Les apports de calcium (eau ou produits laitiers) doivent être de 800 mg à 1 gramme par jour au maximum. Les excès de calcium, de sel, de sucre, de protéines animales, d’oxalates et d’acide urique favorisent la formation des calculs. Il convient donc de na pas manger plus de 150 g de viande ou de poisson par jour, d’éviter le chocolat, le cacao, les cacahuètes, les betteraves, les épinards, la rhubarbe, le thé et les figues (riches en oxalate), mais aussi les charcuteries, les abats et le gibier (riches en acide urique). La consommation de fibres et le maintien d’une activité physique régulière sont recommandés.
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