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Auteur(s) : YOLANDE GAUTHIER
réponse Oui, mais avec modération, si l’on en croit une étude finnoise parue dans American journal of epidemiology. Les filles nées de mères ayant consommé plus de 500 mg de glycyrrhizine par semaine pendant leur grossesse ont un indice de masse corporelle plus élevé et une puberté plus précoce que celles qui n’ont pas été exposées à la réglisse in utero. En outre, les garçons et les filles fortement exposés pendant la grossesse réussissent moins bien aux tests d’intelligence et de mémoire. Des résultats à interpréter avec précaution, mais qui doivent inciter à la prudence chez les femmes enceintes. Pour information, une boîte de 6 g de cachous Lajaunie contiendrait entre 5 et 10 % de glycyrrhizine.
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