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Expertise
Questions de comptoir
Auteur(s) : YOLANDE GAUTHIER
réponse Il est recommandé de consommer de petites quantités de nourriture tout au long de la journée, en privilégiant les aliments fortement caloriques comme les amandes, le jaune d’œuf, le gruyère… La présentation en petites portions type verrines peut stimuler plus facilement l’appétit. Dans la mesure du possible, éloigner les repas des prises de traitement et conserver les plaisirs de la table : manger en famille, avec des plats bien présentés où les aliments seront identifiables. Si besoin, le médecin prescrira des compléments nutritionnels oraux.
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