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Expertise
QUESTIONS DE COMPTOIR
Auteur(s) : Anne Drouadaine
RÉPONSE Il s’agit du pouvoir sucrant. « Les authentiques sucrettes » des Laboratoires galéniques Vernin sont des édulcorants à base de saccharine. Un comprimé de la boîte marron a un pouvoir sucrant équivalent à un sucre tandis qu’un comprimé de la boîte violette équivaut à 2 sucres.
Source : Laboratoires Galéniques Vernin.
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