Les produits prépréparés bio sont-ils un gage d’équilibre alimentaire ? - Le Moniteur des Pharmacies n° 3037 du 21/06/2014 - Revues - Le Moniteur des pharmacies.fr
 
Le Moniteur des Pharmacies n° 3037 du 21/06/2014
 

Comptoir

Questions de comptoir

Auteur(s) : Anne-Charlotte Navarro

Réponse : non. On peut manger bio et avoir une alimentation déséquilibrée. Dans les aliments composés, le label bio garantit juste un minimum de 95 % de substances d’origine agricole biologiques, produites sans agents chimiques de synthèse ni OGM. Par exemple, une pâte à tarte bio peut contenir de l’huile de palme bio, mais qui est riche en acides gras athérogènes. Le label bio ne garantit donc pas la qualité nutritionnelle d’un produit… Mieux vaut lire les étiquettes !

Sources : ministère de l’Agriculture, Nutrinews Hebdo.

Vous sentez-vous régulièrement en insécurité dans vos officines ?


Décryptage

NOS FORMATIONS

1Healthformation propose un catalogue de formations en e-learning sur une quinzaine de thématiques liées à la pratique officinale. Certains modules permettent de valider l'obligation de DPC.

Les médicaments à délivrance particulière

Pour délivrer en toute sécurité

Le Pack

Moniteur Expert

Vous avez des questions ?
Des experts vous répondent !