Les vitamines B - Le Moniteur des Pharmacies n° 2936 du 02/06/2012 - Revues - Le Moniteur des pharmacies.fr
 
Le Moniteur des Pharmacies n° 2936 du 02/06/2012
 

Comptoir

FICHE INGRÉDIENT

Auteur(s) : Sylviane Le Craz

• Les vitamines B sont hydrosolubles. Hormis la B3 produite par l’organisme et la B12 emmagasinée dans certains organes, elles sont rapidement absorbées et excrétées dans les urines (la B12 est éliminée par la bile).

• Dans les pays développés, les carences en vitamines B sont rares en raison d’une alimentation suffisamment diversifiée. Certaines maladies (alcoolisme, anorexie, Crohn…) peuvent nécessiter une supplémentation.

Vitamine B1 (thiamine)

• Utilisée sans efficacité démontrée contre la fatigue (250 à 1 000 mg/j) en association avec la B6 et l’arginine. Potentiel effet positif sur les capacités intellectuelles et l’humeur.

• Chez la femme enceinte, possible supplémentation (1,8 mg/j) pour améliorer le métabolisme glucidique.

• Les sportifs consommant de grandes quantités de glucides doivent avoir un apport suffisant en B1.

Vitamine B2 (riboflavine)

• A dose élevée, utilisée en cas de migraine (une étude positive à 400 mg/j), d’excès de LDL-cholestérol, de crampes, de peau sèche.

• A forte dose, diarrhée et coloration foncée des urines.

Vitamine B3 (niacine)

• L’acide nicotinique et le nicotinamide (mieux toléré) composent la B3.

• L’acide nicotinique (500 à 1 000 mg/j voire 3 000 mg/j) diminue le LDL-cholestérol et les triglycérides et augmente le HDL-cholestérol. La B3 participerait à la protection des cellules bêta du pancréas, limitant le risque de diabète de type 1.

• L’acide nicotinique à forte dose est contre-indiqué en cas d’atteinte hépatique ou rénale, de diabète, d’hyperuricémie, de grossesse ou d’allaitement.

• La B3 peut causer des bouffées congestives du visage et du cou, des maux d’estomac, du prurit, des céphalées (> 100 mg/j).

• Des doses élevées de B3 (> 1 000 mg/j) associées à des statines pourraient augmenter le risque de rhabdomyolyse. La B3 peut augmenter la concentration plasmatique de la carbamazépine et de la primidone. Elle interagit avec des antidiabétiques oraux, des antihypertenseurs et des anticoagulants.

Vitamine B5 (acide pantothénique)

• Proposée comme antioxydant et cicatrisant. Deux dérivés sont aussi employés : le panthénol dans le soin de la peau et des cheveux et la panthénine dans l’excès de cholestérol et triglycérides.

• Le panthénol peut causer des allergies cutanées.

Vitamine B6 (pyridoxine)

• Chez la femme enceinte, possible effet bénéfique pour prévenir les nausées (30 mg/j). Intérêt dans le diabète gestationnel (2 mg/j).

• Potentiel effet bénéfique sur les troubles prémenstruels.

• Possible insuffisance d’apport chez les adolescentes, les femmes enceintes et les personnes âgées : gerçures des lèvres, inflammation de la bouche, anémie.

• > 500 mg/j : perte de sensibilité des doigts et des orteils, perte de l’appétit, nausées, vomissements.

Vitamine B8 (biotine)

Utilisée en cas problèmes d’ongles, de cheveux ou de peau, à raison de 15 mg/j.

Vitamine B12 (cobalamine)

• Proposée chez les personnes âgées en cas de fatigue, de troubles du raisonnement et de l’humeur.

• Insuffisance d’apport possible chez les personnes âgées et les végétaliens, notamment : anémie, fatigue, troubles de l’humeur, digestifs, perte d’appétit et de poids, symptômes neurologiques.

• Une supplémentation en acide folique supérieure à 1 000 mg/j peut masquer une carence grave en B12.

Consultez aussi la fiche Ingrédient sur la vitamine B9 parue dans Le Moniteur n° 2876 du 2 avril 2011.

Sources : M.-P. Vasson, A. Jardel, « Principes de nutrition pour le pharmacien », éd. Tec & Doc-Lavoisier, 2005 ; « Le Guide des compléments alimentaires », éd. Vidal, 2008; D. Rueff, « La Bible des vitamines et des suppléments nutritionnels », éd. Albin Michel, 2004 ; Passeportsanté.net.

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