Protical

Le Moniteur des Pharmacies n° 2471 du 04/01/2003

DIÉTÉTIQUE

Produits

Parapharmacie

Fidèle à ses préparations hyperprotéinées et hypocaloriques, la marque Protical élargit son offre avec sept nouvelles références alliant minceur et saveur. Trois sont conçues pour le petit déjeuner : une boisson chaude, Cacao à l'ancienne, une crème céréales aux pommes et à la cannelle et une crème céréales au miel. Pour les repas plus consistants, la marque propose des plats cuisinés : un soufflé au fromage et petits légumes, des fusilli à la sauce tomate et basilic ou à la sauce tomate et champignons et un gâteau au cacao.

Tous se préparent en un tour de main : il suffit de mélanger le contenu du sachet avec de l'eau ou du lait écrémé, de bien mélanger puis de réchauffer ou de cuire au four.

- La cible : les personnes qui suivent un régime amincissant.

- Les actifs : chaque sachet apporte en moyenne 15 grammes de protéines issues du lait, du soja, sauf les pâtes qui en contiennent 25 g par sachet. S'y ajoutent des lipides en faible quantité, des glucides essentiellement assimilés lentement, des fibres, des vitamines et des minéraux. Préparés avec de l'eau, un cacao à l'ancienne apporte 83 kcal, une crème céréales, 91 kcal, un soufflé, 99 kcal, les pâtes et leur sauce, 227 kcal et le gâteau, 98 kcal.

- Le mode d'emploi :

Le Cacao à l'ancienne se prépare en mélangeant le contenu de un sachet avec 250 ml d'eau ou de lait écrémé. Mélanger au fouet puis réchauffer (une minute au micro-ondes).

Les crèmes céréales s'obtiennent en associant la poudre du sachet avec 90 ml de liquide froid ou tiède. Après mélange, laisser reposer quelques minutes avant de consommer : la crème épaissit.

Pour le soufflé, faire cuire la pâte résultant du mélange de la poudre avec 45 ml d'eau dans un four préchauffé thermostat 5 pendant 20 minutes environ.

Les pâtes sont cuites au bout de 6 à 8 minutes passées dans de l'eau bouillante salée. Quant à la sauce, elle se cuisine en ajoutant 100 ml d'eau chaude à la préparation à la tomate.

Enfin, le gâteau préparé avec 45 ml d'eau ou de lait écrémé se cuit au four thermostat 6 pendant 20 minutes ou au micro-ondes, une minute.

FICHE TECHNIQUE

- Boisson chaude Cacao à l'ancienne, 6 sachets de 27 g, PAHT : 8,23 Euro(s), ACL : 780 209.1.

- Crème céréales, 6 sachets de 27 g, PAHT : 8,23 Euro(s) ; Pommes Cannelle, ACL : 780 207.9 ; au miel, ACL : 780 208.5.

- Soufflé fromage-petits légumes, 6 sachets de 28 g, PAHT : 9 Euro(s), ACL : 780 203.3.

- Fusilli, 5 sachets de 50 g de pâtes + 5 sachets de 18 g de sauce, PAHT : 10,60 Euro(s) ; sauce tomate-basilic, ACL : 780 202.7 ; sauce tomate-champignons, ACL : 780 201.0.

- Gâteau cacao, 6 sachets de 28 g, PAHT : 9 Euro(s), ACL : 780 205.6.

Pharmygiène : 03 22 66 44 11.

Conseil

Accompagner le sachet Protical petit déjeuner d'une tranche de pain, d'un fruit et d'une boisson chaude.

Consommer les références Protical à cuisiner à raison de un sachet au déjeuner ou au dîner avec un laitage et un fruit frais.

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