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Manuel de nutrition pour le patient diabétique

Manuel de nutrition pour le patient diabétique

+ Fiches repas téléchargeables
Editeur : Elsevier Masson
Thème : Conseil
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Description du produit

Actualisé et pratique, cet ouvrage très complet est destiné à tous les professionnels de santé convaincus que les mesures diététiques sont indispensables pour obtenir un bon contrôle glycémique et prévenir ainsi à court et à long terme les complications du diabète. Cet ouvrage poursuit 3 objectifs :


- remettre la nutrition à sa vraie place au sein de la thérapeutique du diabète ;


- faciliter la prescription diététique, qui apparaît souvent trop complexe ;


- éviter l'inertie nutritionnelle, qu'elle soit préventive ou curative.


Pour atteindre ces objectifs, l'ouvrage a été conçu autour des principes suivants :


- une mise à jour sur la physiopathologie et les conséquences des états diabétiques ;


- une description détaillée, pratique et personnalisée des mesures nutritionnelles, en tenant compte de l'âge des patients, de leur poids, de leurs pratiques alimentaires habituelles ou occasionnelles, de la nature de leur diabète, de leurs traitements médicamenteux et de la présence ou non de désordres biologiques ou cliniques associés à leur diabète.


Chaque situation clinique fait l'objet d'explications rationnelles et d'exemples pratiques avec, en fin d'ouvrage, des fiches diététiques aisément transposables à la pratique médicale courante.


Pour rendre cet ouvrage agréable et pour faciliter l'assimilation des données nutritionnelles, les auteurs ont agrémenté leurs textes de figures et de tableaux didactiques.


 

Détails sur le produit

EditeurElsevier Masson
Nombre de pages432
ISBN9782294756061
Date de parution
LangueFrançais
Référence du produitFE17074
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