27/12/2016 | Le Moniteur des pharmacies.fr ..

Etiquetage nutritionnel : Que Choisir évalue l’expérimentation

Le magazine Que Choisir a enquêté sur l’étiquetage nutritionnel simplifié, dont l’expérimentation dans une soixantaine de supermarchés s’est achevée début décembre.

Il apparait que les marques de distributeurs ont mieux joué le jeu de l’affichage des logos nutritionnels que les marques nationales pour les conserves et les produits traiteur frais. La situation s'inverse pour les pâtisseries industrielles.

Le magazine a également constaté d’importantes lacunes d’étiquetage des produits déséquilibrés (score E rouge sur le logo Nutri-Score ou triangle violet sur le logo Sens) au rayon des viennoiseries industrielles.

« Difficile d’évaluer si les consommateurs se détournent de ces produits au profit d’autres si l’expérimentation peine à les inclure », estime Que Choisir.

Les résultats de l'expérimentation nationale devraient être publiés dans la deuxième quinzaine de janvier 2017.

Yolande Gauthier

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