Pharmacien Manager n° 161 du 26/09/2016
 

REPORTAGE

Fabienne Colin


Installée au cœur de Castelsarrasin – ville réputée pour ses confits de canard –, la Pharmacie Centrale a fait du coaching en diététique, une spécialité. Pas par hasard. La maison est dirigée par Laurence Pitet, ex-sportive de haut niveau. La titulaire fait dans l’efficace. À 50 ans passés, celle qui a racheté les parts de son ancien associé en 2014, s’endettant sur 15 ans, privilégie la nutrition. Et tant pis si la déco intérieure est un peu datée (aucuns travaux depuis près de 15 ans) et la signalétique rudimentaire. Un flux naturel mène aux 6 caisses. Certains clients-déambulent pour découvrir à gauche l’offre Maman, puis la dermocosmétique et la nutrition. Des habitués se dirigent directement à droite vers le rayon Sport. Mais à la Pharmacie Centrale, ce qui sort de l’ordinaire se ...

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