Le Moniteur des pharmacies n° 3139 du 20/08/2016
 

Expertise

Questions de comptoir

SYLVIANE LE CRAZ 


réponse La grande ciguë (Conium maculatum, Apiacées), ou ciguë tachetée, contient des alcaloïdes pipéridiniques très toxiques : la coniine et la gammaconicine. Dans un délai de 1 à 2 heures après l'ingestion, cette plante peut être responsable de brûlures buccopharyngées, puis d'une hypersalivation, de nausées, de vomissements, de douleurs abdominales et diarrhées. Dans les cas graves apparaissent ensuite vertiges, troubles visuels, maux de tête, puis troubles neuromusculaires avec paralysie du diaphragme pouvant entraîner une asphyxie. Toute la plante est toxique et les feuilles de la grande ciguë peuvent être confondues avec celles du cerfeuil ou celles du persil, ses fruits avec ceux de l’anis, sa racine avec celle du panais, de l'angélique, de la carotte sauvage ou du céleri. Cette plante herbacée ...

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