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Comptoir
QUESTIONS DE COMPTOIR
Auteur(s) : Yolande Gauthier*, Anne Drouadaine**
Réponse : Le magnésium est commercialisé sous la forme de nombreux sels dont la teneur en magnésium élément et la biodisponibilité varient énormément. Plus la biodisponibilité d’un sel est faible, plus le risque de diarrhée augmente. Ainsi, le citrate, l’aspartate, le lactate, le chlorure ou le gluconate de magnésium sont bien assimilés par l’organisme. Ils auront donc moins d’effet laxatif que l’oxyde, l’hydroxyde ou encore le carbonate de magnésium.
Source : passeportsante.net, lanutrition.fr
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