Le Moniteur des Pharmacies n° 3021 du 01/03/2014
 

LAITS INFANTILES

Actualités

Isabelle Marbot


La revue 60 Millions de consommateurs, dans son numéro de mars, a passé au crible 38 laits 1er et 2e âge ainsi que 9 laits de croissance vendus en pharmacie et grande surface. Objectif : évaluer la présence d’aluminium potentiellement neurotoxique. Si les laits de croissance ne présentent aucune trace d’aluminium, les teneurs moyennes des laits 1er et 2e âge sont respectivement de 153 µg/l et 198  µg/l. Bien que ces taux soient inférieurs aux limites fixées par l’Agence européenne de sécurité alimentaire qui préconise de ne pas dépasser « une dose hebdomadaire tolérable de 1 mg d’aluminium par kg », le taux d’exposition peut néanmoins représenter jusqu’à 32 % de cette dose. La revue a en effet identifié des écarts importants d’une marque à l’autre. Mais mentionne toutefois des teneurs non quantifiables : Gallia Callisma 1 et ...

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