Le Moniteur des Pharmacies n° 2572 du 05/03/2005
 

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Un traitement préventif consistant à modifier la flore bactérienne buccale est actuellement testé sur l'homme. Son but : remplacer Steptococcus mutans, qui sécrète un acide attaquant l'émail, par une autre souche de Streptococcus modifiée génétiquement et rendue incapable de produire l'acide à l'origine de la survenue des caries. Le procédé déjà évalué in vitro et sur l'animal a été validé par la « Food and drug administration » américaine. L'étape actuelle consiste à vérifier l'innocuité de la bactérie OGM. Si tout se passe bien, le traitement devrait être commercialisé dans quatre ou cinq ans. Source : « Science et vie ».

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