Le Moniteur des Pharmacies n° 2568 du 05/02/2005
 

PORTRAIT DE FRANÇOIS JOUAN

Carrières

Pharmacien industriel, François Jouan a débuté sa carrière chez Boiron. Devenu un spécialiste de l'homéopathie et de la nutrithérapie, il n'aura de cesse que de concrétiser un projet : créer un laboratoire de compléments alimentaires pour animaux. Opération réussie. Son nom : Dazont (« avenir » en breton).


Dans la foulée de mon bac C, j'avais fait une année de prépa agro à Poitiers, avec l'idée de m'orienter vers la recherche en biologie végétale et animale », se souvient François Jouan. Mais un parent pharmacien et chercheur lui fait découvrir les multiples facettes des études pharmaceutiques. La voie de François est toute trouvée. A la faculté, la biochimie devient vite sa matière de prédilection. Enzymes, vitamines et mécanismes cellulaires n'ont plus de secret pour lui. « J'ai réalisé mon stage de première année à la Pharmacie Jeannes, à Vannes, où je travaillais aussi en été. Ma chance a été que l'ancien directeur de production des laboratoires Dolisos y possédait un labo d'homéopathie au premier étage. Tout y était, de la salle blanche à air filtré jusqu'aux hottes à ...

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