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Dans la plupart des pays du monde, les produits premium ou haut-de-gamme ont le vent en poupe. Pour la plupart des consommateurs, il ne s'agit pas seulement d'un prix supérieur à la moyenne. En effet, moins d'un tiers des consommateurs mondiaux (31%) disent considérer qu'un produit est haut de gamme parce qu'il est cher. Les interrogés définissent plutôt des produits haut de gamme par des ingrédients/matériaux de qualité (54%) et une performance supérieure (46%) : ce sont les deux critères les plus cités dans chaque région et presque tous les pays de l'enquête… à l'exception notamment de la France où le prix élevé est le premier critère qui caractérise un produit Premium.
Les consommateurs achètent des produits haut de gamme pour des raisons rationnelles et émotionnelles : ils procurent une sensation de bien-être (52%), donnent confiance en soi (50%), montrent aux autres son bon goût (45%) ou sa réussite (41%). Des sentiments peu partagés par les Français (29%) !
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