17/03/2010 | Le Moniteur des pharmacies.fr ..

Dans sa dernière recommandation publiée le 16 mars, l’Agence française de sécurité sanitaire des aliments (AFSSA) explique que la part des lipides peut atteindre 40 % des apports nutritionnels conseillés par jour. Dans sa recommandation précédente, datant de 2001, l’AFSSA préconisait de ne pas dépasser 35 %.









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