14/12/2015 | Le Moniteur des pharmacies.fr ..
grippe aviaire, transmission, oeufs, volaille, ANSES Fotolia

La grippe aviaire H5N1 actuellement présente sur le territoire national n’est pas transmissible à l’homme par la consommation de viande, oeufs, foie gras, et plus généralement de tout produit alimentaire.

C’est ce qu’indiquent les Ministres de la santé et de l’agriculture après que l’ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail) leur ait confirmé l’absence, pour cette souche, des principaux marqueurs de virulence de pathogénicité pour l’homme.






Les dernières réactions

  • 17/12/2015 à 15:15
    dinde o marrons
    alerter
    c'est sur qu'on va pas nous dire le contraire......

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